Tradičné zemiakové šúľance s makom z našej kuchyne

Od Kofy
Tradície si u nás uchovávame aj takýmto chutným spôsobom.
Buďte zdraví a oslaďte si s nami aj vy štart do nového nezvyčajného týždňa.
 
Zemiakové šúľance s makom od Kofy 
 
Popučené/ pretlačené ošúpané zemiačiky uvarené v šupke, pohánková múka podľa potreby, dve žĺtka, štipka soli a trochu zemiakového škrobu – zmiesime na cesto, necháme 15 minút odpočívať a podľa obrázkov postupne ušúľame, nakrájame a znovu ušúľame.
Hádžeme do vriacej vody a necháme 2-3 minútky poplávať, vyberieme, posypeme mletým makom zmiešaným s práškovým cukrom, – kto má rád – s medíkom, polejeme rozpusteným masielkom.
 
Nestihneme ani podávať, jedia sa hneď z veľkej misy …
Ak stihneme to znamená, že nikoho nepúšťame do kuchyne – môžeme ešte rozpustiť slivkový lekvár a popolievať…
 
Dobrú chuť, Vaše Kofy 

Komentovať

Táto lokalita používa súbory cookies na zlepšenie funkcií prehliadania. Prečítajte si informácie o tom, ako používame cookies a ako môžete zmeniť tieto nastavenia. Uložením potvrdíte, že ste porozumeli uvedeným nastaveniam súborov Cookies a súhlasili s nimi. Uložiť Dozvedieť sa viac- Zásady ochrany osobných údajov